C'est un des Rhums de ma reserve personelle.
Le rhum « Diplomatico Reserva exclusive » est exclusivement à base de rhums d’alambic à repasse, âgés d’au moins 12 ans.
Il est d’une couleur ambrée avec des reflets très cuivrés. Son nez, doux au départ, dévoile sa puissance à l’aération avec une dominance de fruits cuits, de tabac blond et de miel. La bouche débute avec de la douceur, puis elle prend plus de vigueur aromatique. C’est un mélange complexe mais étonnamment équilibré de fruits secs et compotés, de caramel au beurre, de miel d’acacia..
Autant vous dire qu'après une bonne soirée, assis dans un fauteuil en cuir, c'est le top.